Corta la base.  

De un centímetro de grosor o unos milímetros más. De este trozo luego haremos la cabeza.

Master cheff

Pato de manzana

Materiales:

1 manzana roja o verde

puntilla o cuchillo pequeño

cuchillo mediano o de cheff

1 grano de pimienta

1 limón (para conservarlo)

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    Si es la primera vez que te  enfrentas a una manzana  con la idea de hacer un pato, deberías ganar confianza primero con la parte inferior.  Solo tienes  que cortar en  "L" las capas  con  paciencia, procurando  hacerlo lo mas parejo posible,  ni muy fino ni muy grueso, con un cuchillo bien afilado.  Descubrirás que no hay dos patos iguales, (todo depende de tu inspiración), pero  todos tienen  su propio encanto .

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 Corta una cuña en "L"

Sacamos una cuña en"L" dejando un centímetro en la base. 

Extrae las secciones.  

Extrae secciones en

"L"mas o menos de medio centímetro de grosor.

   Pela la piel.  

Pela la piel de la manzana.

Corta tres cuñas.   

Luego serán las alas posteriores.

Da forma a la cabeza. 

Marca primero una curva para definir la cabeza.

   Corta la cabeza.  

Corta el cuello de un centímetro de ancho y el pico en forma de trompeta.

   Pela la piel.  

Deja el pico sin pelar.

   Ponle el ojo.  

Marca primero con la punta del cuchillo y luego coloca un grano de pimienta en el hueco.

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 Da forma a las alas.

Con la puntilla corta pequeñas cuñas.

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   Monta el pato

Pon la cabeza en el primer hueco, y las alas en el resto. Coloca delante el ala principal y listo!! No olvides bañarlo con limón.

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